智利葡萄酒欲大舉進軍中國

      智利華人網(wǎng)報道，由100多家葡萄酒生產(chǎn)商組成的“智利葡萄酒協(xié)會”是智利當(dāng)?shù)氐闹饕Q(mào)易促進機構(gòu)，經(jīng)這些廠商出口的葡萄酒占智利出口總額的95%。中國目前是智利第六大瓶裝葡萄酒出口市場，而在10年前其排名是第二十四位。今年以來，他們普遍將目標(biāo)瞄向亞洲，中國市場更是其重點發(fā)展對象之一。 　　

      據(jù)該協(xié)會統(tǒng)計，2012年前8個月，智利對亞洲地區(qū)葡萄酒出口增長幅度超過其它區(qū)域，其中對中國出口138萬箱(每箱9升)，同比增長19.6%；出口額4879萬美元，同比增長26.62%。產(chǎn)品構(gòu)成以中上品質(zhì)葡萄酒為主，出口每箱均價35.25美元，同比提高5.87%。分析認(rèn)為，中國市場的巨大潛力還有待更進一步發(fā)掘。

智利葡萄種植產(chǎn)區(qū)特點

      智利沿南美西海岸呈南北狹長分布，位于安第斯山脈與太平洋之間，是世界七大葡萄海岸之一，被譽為“葡萄種植的天堂”。自16世紀(jì)引入釀酒葡萄以來，就因其天時、地利、人和，造就了聲名遠(yuǎn)揚的“天堂里的佳釀”，成為新世界葡萄酒的典型代表之一。

      作為南美洲第二大產(chǎn)酒國，智利種植的葡萄品種非常國際化，在智利中部長達800公里的地帶隨處可見青翠的葡萄園和憨厚的酒農(nóng)，而赤霞珠、美樂以及霞多麗等國際市場上主流的葡萄品種同樣遍布各地。

      智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分為三個區(qū)域、13個產(chǎn)區(qū)，北部有艾爾基谷和利馬里谷，中央山谷區(qū)是釀酒葡萄最為主要的產(chǎn)區(qū)，細(xì)分為8個產(chǎn)區(qū)，其中阿空加瓜谷擁有智利最高的山脈，這一產(chǎn)區(qū)也最為著名。南部則有伊塔塔山谷、比奧比奧山谷和馬也考山谷。

智利葡萄酒及市場特點

      按照地理學(xué)上的理解，在南緯32°到38°之間的智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候應(yīng)該相當(dāng)于西班牙和北非的氣候條件。其自然構(gòu)成堪比加州和波爾多葡萄產(chǎn)區(qū)。而智利狹長的地理環(huán)境，有效地將葡萄的酸度維持在了最佳狀態(tài)。

      智利目前大約有三百余家葡萄酒廠，酒廠已頗具現(xiàn)代化。出于對智利得天獨厚的地理環(huán)境和農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的認(rèn)識，釀造師不斷改進工藝也使智利葡萄酒達到新的高度。智利酒酒體通常都比較濃郁豐厚，風(fēng)格明朗，入口適宜，在口味方面較適合于中國消費者。依據(jù)性價比高的優(yōu)勢，智利近年出產(chǎn)的90%以上葡萄酒出口到國外。

      時至今日，智利的葡萄酒已經(jīng)躍居世界前十的位置，在亞洲的韓國和日本市場擁有了較高的知名度，而智利酒以物美價廉的形象進入中國消費者的視野，也僅是近十年的事。

智利酒青睞中國市場

      受益于近年來葡萄酒在國際市場上良好的發(fā)展態(tài)勢，智利瓶裝葡萄酒出口同樣保持了高速增長。就中國而言，智利一直出口的是檔次更高、價格自然也更昂貴的葡萄酒，且增幅更是連年得到大幅度提高，這難免不吸引到智利葡萄酒業(yè)將目光投向我們這樣一個人口大國。

      深圳葡萄酒行業(yè)協(xié)會叢日光會長介紹，智利酒商早已將目標(biāo)鎖定中國，因為中國經(jīng)濟發(fā)展和生活水平提高所形成的旺盛的消費需求不亞于世界任一個成熟市場。嗅覺靈敏的商家早已捷足先登，如深圳的漢唐酒業(yè)和融通酒業(yè)早已將智利的知名品牌葡萄酒“弗利歐”及“GatoNegro貓”引入了國內(nèi)。

      業(yè)內(nèi)人土透露，智利的葡萄酒商們正在籌備一場針對中國市場的大型營銷活動，屆時，或許會有來自智利更多酒莊和品牌的葡萄酒進入深圳人的消費領(lǐng)域。

智利葡萄酒基本分級

      相對于老牌葡萄酒生產(chǎn)國，智利種植葡萄時間不夠長，也沒它們那樣嚴(yán)格的等級劃分制度和飲用時間的種種規(guī)則。但智利對于同一酒莊生產(chǎn)的酒，酒莊主也會依據(jù)出產(chǎn)酒品質(zhì)的不同作相應(yīng)級別劃分，通常情況會有以下幾種分級方式：

      Varietal：品種級，只列葡萄名稱，這是最基本的酒。

      Reserva：珍藏級，酒是由橡木桶儲存過的，比品種級的酒好。

      Gran Reserva：特級珍藏級，使用更多、更新的桶，儲藏的時間較長，質(zhì)量也更上一層樓，很多酒廠都有這類酒。

      Reserva De Familia：家族珍藏級，基本上表示是某酒莊最好的酒，也可能用類似的方式來代表特殊的出品。

      Premium：至尊限量級，比家族珍藏更好，但數(shù)量有限，如果沒有達到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄，酒廠就不會釀制這一級別的酒，它與上一級酒的顯著區(qū)別是酒存放在橡木桶中要求的時間和環(huán)境不同，如通常狀況下存放時間要超過18個月。