波蘭的烈酒產(chǎn)業(yè)搖搖欲墜

2011年，波蘭酒精行業(yè)總損失達(dá)3.26億茲羅提（約7610萬(wàn)歐元），盡管2012年波蘭市場(chǎng)新增近7%的酒品，但是純伏特加的銷(xiāo)售額仍減少了2.6%。2012年的整體利潤(rùn)都未能彌補(bǔ)2011年的損失。

雨果網(wǎng)從《波蘭新聞》6月3日的報(bào)道中獲悉，根據(jù)波蘭烈酒工業(yè)雇主聯(lián)盟會(huì)（ZPPS）調(diào)查，2012年波蘭近1/4的烈酒公司未能盈利。在ZPPS發(fā)布的一份聲明中指出：近幾年，烈酒已經(jīng)是波蘭酒業(yè)最不賺錢(qián)的一個(gè)分支。

波蘭烈酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席Leszek Wiwala認(rèn)為：“面對(duì)國(guó)內(nèi)烈酒銷(xiāo)售不振，出口原本是一個(gè)可以改變現(xiàn)狀的渠道。然而，由于削減公司的促銷(xiāo)預(yù)算，致使我們錯(cuò)失了大好時(shí)機(jī)，去年出口下跌超過(guò)20%。同樣，波蘭伏特加協(xié)會(huì)主席Szumowski Andrzej也抱怨說(shuō)：“我們每個(gè)人都在為自己忙碌，因此沒(méi)有充分利用好波蘭伏特加品牌的潛力優(yōu)勢(shì)。”

然而，在波蘭國(guó)內(nèi)的一部分市場(chǎng)，威士忌的銷(xiāo)售表現(xiàn)不俗，銷(xiāo)售額增加了22%。因此Leszek Wiwala認(rèn)為，按照這樣的情況估計(jì)，如果今年酒精產(chǎn)業(yè)能夠增長(zhǎng)1-3%，應(yīng)歸功于威士忌和利口酒銷(xiāo)量的增加。

雨果網(wǎng)了解到，波蘭國(guó)內(nèi)的年輕人越來(lái)越鐘愛(ài)啤酒而非烈酒，但中國(guó)市場(chǎng)對(duì)烈酒的消費(fèi)量卻在不斷的增長(zhǎng)。波蘭有關(guān)人士認(rèn)為，為了走出烈酒在其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一蹶不振的窘境，欲將伏特加等烈酒打入中國(guó)市場(chǎng)。根據(jù)國(guó)際葡萄酒及烈酒研究所的有關(guān)報(bào)告：截至2015年中國(guó)每年將消費(fèi)近77億升烈酒，而波蘭烈酒消費(fèi)率將降至3.13億升。（編譯：何志勇）