日本：糧食進(jìn)口依賴度很高，原產(chǎn)地收成波動影響其食品價(jià)格

由于進(jìn)口成本上漲，日本果醬、面包、葡萄酒等食品和調(diào)味品的價(jià)格將出現(xiàn)一定幅度的增長，將給居民生活帶來影響。 同時，日元貶值，國際購買力下降，也對食品價(jià)格上升起到推波助瀾的作用。

雨果網(wǎng)從《日本時報(bào)》8月27日的報(bào)道中獲悉，在未來一段時間，食品和調(diào)味品的價(jià)格會出現(xiàn)上漲。

面包和蛋黃醬等在7月份出現(xiàn)一定幅度的漲價(jià)，米酒價(jià)格在10月份也會上漲。

工資未漲而商品價(jià)格上漲，這將會給居民生活帶來一定的壓力。

日本最大的果醬制造商Kewpie集團(tuán)計(jì)劃將其果醬價(jià)格提高4%至7%。其中，草莓醬和橙皮馬末蘭醬的價(jià)格23年來未曾變動，但是，這兩款果醬的價(jià)格也會跟著提高。隨著新興經(jīng)濟(jì)體的需求增長，加之日元貶值，Kewpie集團(tuán)的進(jìn)口原材料價(jià)格上升，因此不得不提價(jià)。

近來歐洲天氣狀況惡劣，葡萄收成受到影響，食品和飲料制造商Kirin控股集團(tuán)旗下的Mercian公司，也計(jì)劃將其葡萄酒價(jià)格提升3%到8%。但是，使用日本葡萄釀造的葡萄酒不在漲價(jià)之列。

另外，Nisshin Oillio集團(tuán)宣布將其315克裝的蛋黃醬和70克裝的芝麻醬的價(jià)格，各提20日元。

由于印度出現(xiàn)干旱，大豆和芝麻收成受到影響，日本從印度進(jìn)口大豆和芝麻的成本也跟著上漲，因此食用油的價(jià)格也出現(xiàn)增長。

另外，政府決定在10月份提高進(jìn)口小麥價(jià)格，這將導(dǎo)致面包和面條價(jià)格上升。

雨果網(wǎng)小編認(rèn)為，日本地域狹長，可耕種面積不大，但人口眾多，其人口密度位居世界前列。日本所產(chǎn)食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足本國需求，其每年都要從國外進(jìn)口大量的現(xiàn)成食品和食品原材料，當(dāng)食品原產(chǎn)地出現(xiàn)風(fēng)吹草動，日本國內(nèi)的食品價(jià)格也會跟著波動。正如上文所說，歐洲因冰雹天氣導(dǎo)致葡萄減產(chǎn)，日本葡萄酒價(jià)格馬上就漲了起來；印度因干旱而大豆產(chǎn)量減少，日本食用油價(jià)格也跟著上漲。

日本糧食自足率，即國產(chǎn)糧食占糧食總消耗量的比例只有40%，是七大工業(yè)國之中最低的。

從這些方面來看，日本的食品進(jìn)口需求是很大的，中國食品出口商應(yīng)在日本市場里多下一些功夫，爭取獲得更多的市場。（編譯：吳以輝）