中國人猛吃鮑魚，澳洲養(yǎng)殖公司又擴大規(guī)模了！

圖片來源/123rf.com.cn

雨果網(wǎng)從澳洲媒體近日報道中了解到，澳洲鮑魚養(yǎng)殖公司Ocean Grown Abalone計劃2017年上市，擴大西澳大利亞海岸水產品養(yǎng)殖規(guī)模，利用中國和日本對海鮮產品的需求。

該公司首席執(zhí)行官Brad Adams表示，該公司所有綠唇鮑魚在澳洲Augusta海岸的人工魚礁養(yǎng)殖，賣給中國大陸、香港和日本的消費者。Adams表示：“該產品在中國很有市場，消費者一般在特殊場合下才會購買該產品。”

Adams表示，對澳洲綠色健康維生素有需求的中國消費者，對高檔海鮮也有同樣的需求，Augusta南太平洋與印度洋交匯處原始海域的鮑魚很吸引商業(yè)買手。

Ocean Grown Abalone人造魚礁由5000塊混凝土磚建成，每塊磚最多能養(yǎng)殖40個鮑魚。

Adams說：“原始海域養(yǎng)殖的鮑魚和野生鮑魚有類似的口感和質量，”但人工養(yǎng)殖讓Ocean Grown能控制產量，并在需求增加時相應地增加供應量。幼年鮑魚經過三年的養(yǎng)殖，規(guī)格就能變得很大，他說：“我們預計到2019年，年產量將達100噸?！?

Adams表示，該公司目標是為了將鮑魚的產量翻倍，他說：“我們正處于業(yè)務增長的一個關鍵轉折點，這是我們第一個商業(yè)鮑魚養(yǎng)殖場?！?

該公司也想在西澳大利亞Esperance附近建第二個鮑魚養(yǎng)殖場，然后準備在南澳大利亞的Port Lincoln（林肯港）建第三個養(yǎng)殖場。林肯港是金槍魚出口大港，已經從出口金槍魚到日本和亞洲其他國家中獲取大額利潤，同時它也是水產養(yǎng)殖操作拓展中心。

最近，Ocean Grown Abalone的鮑魚肉在中國香港和大陸地區(qū)價值170美元/公斤。

該公司似乎想復制澳洲保健品公司Blackmores和Swisse，以及嬰兒奶粉品牌貝拉米在中國的成功模式，利用中國消費者對綠色健康產品的需求，盡管這些澳洲企業(yè)過去幾個月來因為中國跨境電商新政，經歷了一段困難時期。（編譯/雨果網(wǎng) 方小玲）