美國(guó)人對(duì)兩大垃圾食品失去興趣，漢堡匹薩輸給炸雞

美媒稱，美國(guó)人正在集體拒絕匹薩餅，麥當(dāng)勞的歡樂(lè)餐也不再令消費(fèi)者微笑。

美國(guó)沃卡蒂夫新聞網(wǎng)站7月3日?qǐng)?bào)道，快餐愛(ài)好者正將興趣從匹薩餅和漢堡包轉(zhuǎn)至炸雞、墨西哥餐和甜甜圈。美國(guó)第三大匹薩餅連鎖店“小凱撒”2014年的消費(fèi)者滿意度下降8個(gè)百分點(diǎn)至74%，低于業(yè)內(nèi)平均水平77%三個(gè)百分點(diǎn)。

報(bào)道稱，其他大型匹薩餅連鎖店也不能讓消費(fèi)者滿意：根據(jù)2015年美國(guó)消費(fèi)者滿意度指數(shù)，達(dá)美樂(lè)的滿意度在2014年至2015年間下降6個(gè)百分點(diǎn)，必勝客和棒約翰分別下降5個(gè)百分點(diǎn)。該指數(shù)對(duì)70000名消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，涉及從食物訂單的準(zhǔn)確性到食物質(zhì)量和送貨速度等方方面面。

6月30日發(fā)布的相關(guān)報(bào)告稱：“數(shù)年來(lái)，匹薩餅連鎖店在價(jià)格方面的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，有時(shí)犧牲了原料質(zhì)量，如今，這開(kāi)始對(duì)消費(fèi)者滿意度產(chǎn)生負(fù)面影響。”

報(bào)道稱，漢堡包店的消費(fèi)者滿意度下降較少，但就整體而言，與匹薩餅連鎖店相比，表現(xiàn)更差。在美國(guó)各大快餐連鎖店中，麥當(dāng)勞的滿意度如今是最低的，下降6個(gè)百分點(diǎn)至67%。而漢堡王和云狄斯也開(kāi)始拖后腿，自去年以來(lái)滿意度分別下降5個(gè)和6個(gè)百分點(diǎn)。上述報(bào)告一針見(jiàn)血地顯示：“消費(fèi)者似乎將傳統(tǒng)的漢堡包連鎖店視為日益令人厭倦的品牌——業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈?！?

報(bào)道稱，但是，確切地說(shuō)，美國(guó)人并未大規(guī)模地開(kāi)始熱衷于健康飲食——他們只是轉(zhuǎn)而選擇能更好滿足其需求的餐廳。福來(lái)雞的消費(fèi)者滿意度最高，為86%，緊隨其后的是滿意度83%的墨西哥玉米煎餅連鎖店。喜歡吃甜甜圈的消費(fèi)者越來(lái)越多，唐恩都樂(lè)公司是去年惟一一家消費(fèi)者滿意度有所上升的大型連鎖企業(yè)，上升4個(gè)百分點(diǎn)至78%。