從現(xiàn)象級(jí)爆款銷量，看信達(dá)雅Trustana如何玩轉(zhuǎn)食品出海

跨境電商狂飆突進(jìn)的這幾年，各品類競(jìng)爭(zhēng)已愈漸白熱化，C端零售更是在產(chǎn)品同質(zhì)化和價(jià)格戰(zhàn)的混戰(zhàn)中陷入尷尬境地……而反觀快速崛起的B端平臺(tái)信達(dá)雅Trustana，全球市場(chǎng)矩陣下，利基選品——“食品”正成為時(shí)下最熱門的爆款新物種。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球休閑食品市場(chǎng)估計(jì)為4934億美元，預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到修訂后的7326億美元[1]。背靠千億級(jí)新藍(lán)海，正餐零食界限的模糊化以及節(jié)假日采買、熱點(diǎn)趨勢(shì)和網(wǎng)紅背書的層層加持下，食品出海正成為不可忽視的現(xiàn)象級(jí)存在。

（圖：圖蟲創(chuàng)意）

衛(wèi)龍辣條、老干媽等頭部消費(fèi)品牌走出國門的當(dāng)下，一大批食品企業(yè)聞風(fēng)而動(dòng)，在“中國網(wǎng)紅零食”、“中國小吃”的趨勢(shì)熱度以及“不給糖就搗蛋”、“萬圣到吃南瓜”等節(jié)日傳統(tǒng)中賺得盆滿缽滿。

01

既是現(xiàn)象級(jí)爆款，也是出海常青類目

新晉帶貨王！Netflix新劇《魷魚游戲》推動(dòng)地域小眾糖制品——椪糖風(fēng)靡全球。一如椪糖的爆火，事實(shí)上諸多網(wǎng)紅食品和休閑零食，在影視劇出海、網(wǎng)紅KOL、偶像明星idol甚至普通民眾的吃播“種草”中得到大范圍的傳播。

這其中，外國消費(fèi)者既癡迷于辣條、茶葉、老干媽、螺螄粉、臭豆腐等特色中華食品，也對(duì)擁有更高性價(jià)比且貨源供應(yīng)穩(wěn)定的中國糖果、堅(jiān)果、餅干以及果脯等休閑食品擁有極大的商采需求?，F(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅食品走出國門爆賣的當(dāng)下，常規(guī)食品的出海也保持常青，且中國賣家拓展海外商采空間巨大！

這個(gè)產(chǎn)業(yè)興起的原因可以歸納為兩點(diǎn)：需求增量和商采模式的變化。

全球疫情的大環(huán)境背景下，受本地復(fù)工限制和供應(yīng)鏈恢復(fù)程度的影響，海外市場(chǎng)對(duì)中國穩(wěn)定以及柔性供應(yīng)鏈的合作需求愈發(fā)旺盛；加之新增的宅家消費(fèi)場(chǎng)景，正餐與零食界限的逐漸模糊，原有日常生活和節(jié)慶消耗的基礎(chǔ)上又多了新的需求。

以萬圣節(jié)為例，“宅經(jīng)濟(jì)”拉高了海外經(jīng)銷商、社區(qū)、教堂等B端買家對(duì)巧克力、焦糖、姜餅糖果、怪味糖果、南瓜、骷髏頭以及鬼魂等形狀糖果的進(jìn)購需求，也促使他們轉(zhuǎn)而將源頭供應(yīng)鏈瞄準(zhǔn)了中國企業(yè)。

02

銷量、市場(chǎng)困局有解了！“頭部品牌”席位有空缺

不同于電子消費(fèi)類目的大牌林立，除了衛(wèi)龍、老干媽這批彎道超車的消費(fèi)品牌，目前跨境B2B的食品、休閑零食領(lǐng)域，國際頭部品牌還未真正出現(xiàn)，整個(gè)行業(yè)仍處于快速增長(zhǎng)的風(fēng)口期。

當(dāng)然，國內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)差異和商機(jī)落差下，也有一批賣家早已聞風(fēng)而動(dòng)。2020年中國零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3萬億元，市場(chǎng)規(guī)模巨大[2]?？蓪?duì)應(yīng)的，本土供應(yīng)商所需要面臨的價(jià)格戰(zhàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，同樣十分激烈。國內(nèi)本土市場(chǎng)的近身肉搏中，部分食品企業(yè)轉(zhuǎn)而向外出海，面向海外企業(yè)機(jī)構(gòu)和小B客戶開展更為穩(wěn)健的商采業(yè)務(wù)，尤其是在地緣環(huán)境和飲食習(xí)慣更為接近的東南亞市場(chǎng)。

（圖：圖蟲創(chuàng)意）

越來越多的中國企業(yè)通過信達(dá)雅Trustana靈活、持續(xù)創(chuàng)新的一站式食品出海服務(wù)，以豐富且優(yōu)質(zhì)的選品直接接觸東南亞的客戶資源以及日益增漲的商采需求，并借助平臺(tái)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)支持、定制化服務(wù)、跨境物流和營(yíng)銷工具挖掘新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)，拓展更深層次的商業(yè)機(jī)遇。

截止目前，已有超過兩百家通過驗(yàn)證的食品企業(yè)借助信達(dá)雅Trustana海外精選批發(fā)平臺(tái)，憑借堅(jiān)果類、酸辣粉、麻花等熱門高需求品類和數(shù)千種商品，在東南亞市場(chǎng)取得成功。例如來自重慶的麻辣多拿品牌酸辣粉，在信達(dá)雅Trustana海外精選批發(fā)平臺(tái)，一經(jīng)推出就立刻收獲大批訂單，甚至還曾“遭遇”了貨未到港就已經(jīng)售罄的情況，足以見得東南亞市場(chǎng)對(duì)此類產(chǎn)品的接受度之高和需求量之大。

近幾年，食品領(lǐng)域面向企業(yè)、機(jī)構(gòu)、小B買家等終端客戶的新型跨境商采愈發(fā)高漲。信達(dá)雅Trustana在重塑跨境商業(yè)一站式采購模式的同時(shí)，也加速跨境商采的數(shù)據(jù)化借助線上平臺(tái)和移動(dòng)端為客戶帶來快捷靈活的商采體驗(yàn)，簡(jiǎn)化流程，幫助供需雙方降本提效，深受中國企業(yè)和東南亞客戶的青睞。

麻辣口味，是信達(dá)雅Trustana開發(fā)東南亞市場(chǎng)的第一批產(chǎn)品主題，而“麻辣之都”重慶的一些食品品牌也由此敲開了東南亞市場(chǎng)的大門。另外，通過參與重慶市中新示范項(xiàng)目管理局與淡馬錫獨(dú)資跨國企業(yè)LemmaTree集團(tuán)于今年4月共同啟動(dòng)的“中新（重慶）農(nóng)產(chǎn)品出海幫扶計(jì)劃”，信達(dá)雅Trustana與重慶市中新項(xiàng)目管理局合作，在半年時(shí)間內(nèi)，幫助五家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)出海成功。其中，好媳婦品牌旗下的自熱火鍋、辣條、辣椒芝麻酥等產(chǎn)品更是搖身一變，連續(xù)數(shù)月穩(wěn)居信達(dá)雅Trustana海外精選批發(fā)成交榜前幾名。

近年來，面向B端企業(yè)客戶的新型跨境商采增勢(shì)強(qiáng)勁。信達(dá)雅Trustana一站式跨境電商B2B平臺(tái)為客戶帶來類似“個(gè)人消費(fèi)購物”的商業(yè)采購體驗(yàn)，幫助客戶節(jié)省成本、提高效率，簡(jiǎn)化采購流程，深受企業(yè)和機(jī)構(gòu)客戶的喜愛。

面對(duì)東南亞市場(chǎng)的巨大潛力，更多的中國企業(yè)想要趁勢(shì)追擊，出海需求不斷攀升，針對(duì)食品出海東南亞，信達(dá)雅Trustana也將在11月推出專場(chǎng)直播。

國貨食品銷量受阻？

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[1] Snack Foods - Global Market Trajectory & Analytics；

[2] 艾媒咨詢2020年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

雨果2023年全球開店計(jì)劃全新起航，更多平臺(tái)開店，點(diǎn)擊此處查看

（來源：Yura zhong）

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