美國(guó)玉米占全球供應(yīng)量的40%，氣候變化或?qū)е聹p產(chǎn)

玉米是美國(guó)的一種重要作物，它不僅是一種糧食，還是一種重要的牲畜飼料和工業(yè)酒精原材料。美國(guó)供應(yīng)的玉米約占全球總量的40%，行業(yè)總值高達(dá)670億美元。

玉米在種植過(guò)程中會(huì)消耗大量的水和肥料，導(dǎo)致地下水儲(chǔ)量迅速下滑，同時(shí)肥料吸收率低，被沖到河海里后將殺死大量的海洋生物。近年來(lái)隨著氣候變暖，美國(guó)玉米面臨著高溫和缺水的挑戰(zhàn)，產(chǎn)量或?qū)⑹艿接绊憽? 

近期以來(lái)，中國(guó)玉米價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，因此也開(kāi)始恢復(fù)從美國(guó)進(jìn)口玉米。如果中國(guó)擴(kuò)大玉米進(jìn)口量，那么在截至今年8月31日的銷售年度內(nèi)，中國(guó)將訂購(gòu)最多達(dá)200萬(wàn)噸美國(guó)玉米。

雨果網(wǎng)從美國(guó)媒體《沙龍》6月16日的報(bào)道中了解到，玉米是一種再普通不過(guò)的作物，但是在美國(guó)，玉米卻是一件大事：美國(guó)大約三分之一的農(nóng)田種植玉米；美國(guó)向世界供應(yīng)的玉米占全球總量的40%；美國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)總價(jià)值高達(dá)670億美元。

專欄作家Brooke Barton寫道：“玉米在美國(guó)的用處很大，它可以成為牲畜的飼料，我們所吃的巨無(wú)霸牛肉就有玉米的一份功勞；我們每天用的液體燃料乙醇也來(lái)自于玉米；它也是我們的日常糧食之一；玉米也是制造洗衣劑的原料之一?！?

不過(guò)，玉米也造成巨大的環(huán)境壓力。在生長(zhǎng)過(guò)程中，玉米需要的水分比其他作為更多，同時(shí)其耗用的肥料占美國(guó)肥料總量的一半。

投資和環(huán)境組織Ceres警告稱，溫度增高和水資源短缺加上氣候變化，美國(guó)玉米生產(chǎn)將面臨風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)氣候科學(xué)家和全國(guó)氣候預(yù)測(cè)機(jī)構(gòu)稱，在氣候變暖的情況下，高溫和水源短缺將使美國(guó)農(nóng)業(yè)尤其是玉米種植業(yè)面臨危險(xiǎn)。 20%的玉米種植在需要灌溉的區(qū)域，其中87%的區(qū)域面臨水源短缺。玉米耗費(fèi)了大量的水資源，使地下儲(chǔ)水量不斷減少。

大量使用肥料也造成了環(huán)境問(wèn)題。玉米種植時(shí)使用的肥料是導(dǎo)致墨西哥灣出現(xiàn)死水區(qū)的主要原因。有報(bào)告顯示，去年價(jià)值達(dá)4200萬(wàn)美元的肥料被沖到墨西哥灣中，消耗了水里的大部分氧氣，導(dǎo)致大量海洋生物死亡。 （編譯：吳以輝)

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