澳大利亞：水果價格飛漲，想省錢就吃香蕉吧!

今年澳大利亞維州進入夏季以后的持續(xù)清涼天氣，不僅擾亂了一些游客的出行計劃，也對消費者的錢包產(chǎn)生了一定影響。該州的水果和蔬菜批發(fā)商說，天氣遲遲熱不起來，導致部分水果的價格飛漲。當中包括在夏季一貫頗為熱銷的西瓜，（硬皮）甜瓜，檸檬以及核果類（即桃子、李子、杏子、櫻桃等帶有硬果核的水果）。

雨果網(wǎng)從《澳洲日報》日前的報道中獲悉：受天氣以及供應(yīng)市場的影響，今年澳洲夏季水果的價格持續(xù)增長。水果批發(fā)商指出，由于今年西澳的鱷梨（牛油果）收成不佳，鱷梨的價格在最近幾周飆升到了4.99元/個。澳洲的鱷梨愛好者在近期內(nèi)看到其降價的可能性微乎其微。在過去兩個月里，全澳鱷梨零售價平均為3.48元/個。在墨爾本，鱷梨批發(fā)價在圣誕節(jié)前漲至每5.5公斤65元，如今回落至每5.5公斤45-55元。

在新州的Harris Farm Markets，西澳出產(chǎn)的 Hass鱷梨本周的售價高達4.99元/個。市場負責人哈利斯（Tristan Harris）表示，這么高的價格很不尋常。由于本地鱷梨價格暴漲，一些零售商被迫停賣了澳洲出產(chǎn)的鱷梨，首次改賣紐西蘭出產(chǎn)的鱷梨。由于產(chǎn)量銳減，在本月底前，澳洲鱷梨的價格極有可能會繼續(xù)上漲。

來自蔬果批發(fā)商Rocky's的丹德里亞（Daniel D'Andrea）說，維州遲遲無法進入真正的夏日，意味著部分水果出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。檸檬的價錢尤其高得離譜。在本地種植的檸檬成熟和進入夏季采摘期之前，市場上供應(yīng)的都是賣到1.7元/個的美國進口檸檬。丹德里亞說，維州直到圣誕節(jié)前的天氣都很涼爽，這也使西瓜和甜瓜的售價創(chuàng)下了節(jié)假日期間的歷史記錄。圣誕節(jié)前，西瓜的批發(fā)價為每公斤1.9元，甜瓜是每盒30元。

不過，隨著本地供應(yīng)商開始逐漸增加貨源，各類水果的價格也在逐漸下降中。丹德里亞預(yù)計，桃子、油桃和杏子的價格都會進一步下降。

澳洲農(nóng)民直銷網(wǎng)的蔬果類產(chǎn)品經(jīng)理弗萊徹（Andrew Fletcher）說，時下最經(jīng)濟的水果莫過于香蕉了。“在每年的這個季節(jié)，對香蕉的需求量都很少。與此同時，今年的香蕉產(chǎn)量卻出現(xiàn)了過剩。因此，它們目前的價格算是相當便宜了?！?

雨果網(wǎng)了解到：天氣的異常令澳洲的果蔬市場出現(xiàn)供需不平衡的現(xiàn)象，或許這對于許多出口果蔬的企業(yè)是一個商機，但我們必須清楚，澳大利亞是世界上檢疫措施最為嚴格的國家之一。多年來，澳大利亞政府一直對產(chǎn)自中國的多種水果實施封禁措施。如何打破這樣的僵局，除了政府之間的協(xié)商外，企業(yè)也應(yīng)加大整體產(chǎn)業(yè)的升級，比如全面實施無公害管理，推廣普及配方施肥、果實套袋、鋪設(shè)反光膜、摘葉轉(zhuǎn)果、澆水微噴等先進管理技術(shù)，從而能夠保證果蔬質(zhì)量能夠達標。（編輯：何志勇）

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