新德里：需求銳減致紅辣椒和孜然“身價”暴跌

因需求受抑，印度新德里紅辣椒和孜然的價格，每公擔(dān)（100公斤)下降了100盧比。

雨果網(wǎng)從《印度經(jīng)濟(jì)時報》5月23日報道中了解到，受市場調(diào)控影響，需求的銳減導(dǎo)致紅辣椒和孜然的價格紛紛下跌，每公擔(dān)（100公斤）下調(diào)了100盧比。期貨市場的疲軟同樣對香料價格產(chǎn)生了施壓。

紅辣椒的價格下跌了100盧比到目前的6000-11500盧比/公擔(dān)。普通孜然和高品質(zhì)的孜然也同樣下降了100盧比到每公擔(dān)分別為12.500-13.100盧比和16.400-16.900盧比。

市場售貨人員認(rèn)為，相對庫存充足來自零售商和囤貨商的需求低迷，也影響到姜黃和孜然在吉拉那的批發(fā)價格。

雨果網(wǎng)了解到，相對于去年印度受當(dāng)?shù)匚幕绊憣苯泛妥稳粷夂竦男枨笥?，加上早前國外市場需求因素的影響，?dāng)?shù)剞r(nóng)民對辣椒種植的厚愛使得供給充足，但今年期貨市場和現(xiàn)貨市場的需求頹靡給這一繁盛的景象一盆冷水，市場調(diào)節(jié)這只無形的手，也給我們上了重要一課。（編譯：何志勇）