比利時食品電商無利可圖，虧錢也要硬撐

比利時網(wǎng)上食品店并不賺錢。新的研究結(jié)果表明，不僅僅是比利時，這是所有食品電商存在的通病。有人對比利時六家主要食品電商做了分析后發(fā)現(xiàn)，主要原因有兩個網(wǎng)上食品店銷量太少以及服務(wù)成本太高。然而，即便在虧錢的情況下，很多零售商依然堅持做食品電商，業(yè)內(nèi)人士稱這主要是為了呼應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代的潮流，不做電商甚至?xí)p害品牌形象。

雨果網(wǎng)從外媒《歐洲電商新聞》5月4號的報道中了解到：在比利時零售商想要通過網(wǎng)上銷售食品賺錢似乎不太可能。 新的研究結(jié)論表明網(wǎng)上賣食品的經(jīng)銷商沒有一家獲利。

蘇威布魯塞爾大學(xué)的業(yè)務(wù)工程師Jill Roland分析了比利時六家主要食品零售商——Carrefour, Delhaize、Colruyt、 Match、Cora 和 Louis Delhaize Wink，并研究了這些連鎖店的所有花費。正如Retail Detail寫的：從電腦到各種所需的基礎(chǔ)設(shè)施（冰柜、單獨的收銀機、額外的車道和支付展位等等）還有工作人員處理訂單的額外時間都需要成本。

研究結(jié)論表明，網(wǎng)上銷售食品無利可圖。

這種情況的主要原因之一是網(wǎng)上銷售量太低。目前在線食品銷量僅占總銷量的1%（其他行業(yè)的網(wǎng)上銷售量約為6-7%）。還有一個原因是成本太高，尤其是人工費用每小時可能花費25至30歐元。 即使你愿意出5至6歐元，也不能從該服務(wù)中盈利。一些連鎖店甚至花七倍的成本讓員工處理網(wǎng)上訂單。

為了吸引更多的顧客，當(dāng)訂單超過100至150歐元時，許多零售商提供免費運送，有時10筆訂單中會有7筆。當(dāng)然，實體超市的強大優(yōu)勢在于很多顧客即興購買或趕在最后關(guān)頭做出決定購買，這是網(wǎng)上超市零售商不具備的。

總而言之，有人可能會問為什么食品零售商和超市仍然在要經(jīng)營網(wǎng)上商店呢？Boffa教授表示，它與零售商的形象有關(guān)。在一切都與互聯(lián)網(wǎng)息息相關(guān)的時代，如果你作為最有競爭力的商家之一，你不可能停滯不前。市場已經(jīng)飽和，一些商家也希望借此增加他們的市場份額。 （編譯/雨果網(wǎng) 王靜娟 譯審 吳以輝）