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巴西印度大量牛肉走私進入中國

據(jù)業(yè)內(nèi)消息人士估計,有數(shù)十萬噸來自巴西和印度等國的牛肉避開當局的進口限制,通過香港和越南走私進入中國。雨果網(wǎng)從《路透社》3月19日的報道中獲悉,去年中國官方牛肉進口增加了三倍,而通過非正式渠道進入中國的牛肉可能是官方數(shù)字的逾兩倍。中國中產(chǎn)階層人數(shù)日益增多

巴西印度大量牛肉走私進入中國

據(jù)業(yè)內(nèi)消息人士估計,有數(shù)十萬噸來自巴西和印度等國的牛肉避開當局的進口限制,通過香港和越南走私進入中國。

雨果網(wǎng)從《路透社》3月19日的報道中獲悉,去年中國官方牛肉進口增加了三倍,而通過非正式渠道進入中國的牛肉可能是官方數(shù)字的逾兩倍。中國中產(chǎn)階層人數(shù)日益增多,對高蛋白食品的需求也就越來越大。

由于其它進口渠道縮小,中國政府預計很快會取消早先因瘋牛病而實施的巴西牛肉進口限制,并敲定一項協(xié)議允許進口印度水牛肉。目前,中國最大的牛肉供應國是澳洲,占去年官方進口的約一半,澳洲目前面臨牛肉產(chǎn)量明顯減少的情況。

旱災迫使澳洲的養(yǎng)牛農(nóng)戶撲殺牛群,引起對全球牛肉供應很快將出現(xiàn)短缺的擔憂,同為牛肉出口國的美國的存欄量也降至60年最低位。

隨著進口限制即將放寬,巴西和印度正力爭在中國牛肉市場攫取更大份額,并彌補澳洲留下的空缺。由于一些競爭者的價格更低,澳洲可能很難在中國市場重新站穩(wěn)腳跟。

去年灰色市場的牛肉進口量被認為遠高于40萬噸的官方進口數(shù)字。中國農(nóng)業(yè)大學孟慶祥教授指出,具體數(shù)字不容易估計,但根據(jù)行業(yè)信息,可能在100萬噸左右,是官方進口數(shù)字的兩倍還多。

印度官方數(shù)據(jù)顯示,越南是該國最大的牛肉出口市場,不過越南官方的數(shù)據(jù)中沒有包括印度的牛肉,暗示這些肉被運往中國。

數(shù)據(jù)顯示,印度2012/13年度對越南牛肉出口較上年跳漲17%達到330,109噸。

出口商和行業(yè)官員表示,牛肉被裝在40英尺的冷凍集裝箱內(nèi),從孟買Jawaharlal Nehru港運往越南海防市。這種集裝箱每個可裝28噸牛肉。“肉制品從那里通過陸路運往中國,因為這樣運費比較便宜,低于海運價格,”河內(nèi)一位交易員說。

根據(jù)巴西牛肉出口協(xié)會(Association of Brazilian Beef Exporters)的數(shù)據(jù),2013年香港取代俄羅斯成為巴西牛肉最大的買家,進口量攀升兩倍達到36萬噸,很可能最終運往中國。

荷蘭合作銀行一位資深分析師表示,自2007年以來巴西對香港的銷售不斷上升,而在此期間,香港的人口和牛肉消費量相對持穩(wěn)。中國海關(guān)表示,一直在嚴厲打擊牛肉和冷凍肉類走私,2014年已經(jīng)發(fā)起了打擊農(nóng)產(chǎn)品走私的行動。中國目前沒有從印度或巴西直接購買牛肉,但是進口限令有望很快解除。

巴西駐華使館農(nóng)業(yè)專員表示,巴西牛肉出口可能在6月金磚國家峰會前啟動,中國國家主席習近平將在峰會上會晤巴西總統(tǒng)羅塞夫。中國負責批準進口的檢疫部門稱,正在對巴西進口進行風險評估,并把印度和美國牛肉相關(guān)質(zhì)詢交給了另一部門。印度官員稱,中國去年和印度就進口水牛肉簽署了諒解備忘錄,雙方正努力解決最后事項。

由于此前的瘋牛病案例,中國大陸目前也禁止進口美國牛肉,但無論如何美國也不太可能大幅增加出口。美國農(nóng)業(yè)部駐華專員表示,中國今年的牛肉進口量可能從2013年的40萬噸升至55萬噸,因為禽流感疫情爆發(fā)使得禽肉消費受到?jīng)_擊。

巴西牛只存欄量接近2億頭,印度水牛數(shù)量估計達到3.27億頭。相比,澳洲牛只存欄量僅為2700-2800萬頭,由于嚴重旱情導致牧草枯萎,牛群數(shù)量日益減少。

“印度和巴西的牛群規(guī)模如此龐大,將成為澳洲的更大挑戰(zhàn),并加劇競爭,”FCStone Australia的分析師Simon Quilty說。

作為乳業(yè)副產(chǎn)品出售的印度水牛肉,在中國主要用于制作香腸,以及做火鍋和炒菜。巴西牛肉與澳洲草飼牛肉類似,主要用來烹制牛排。印度牛肉的價格要比澳洲牛肉便宜。兩名出口商表示,印度無骨水牛肉對越南出口報價約為每噸3,200-3,600美元。根據(jù)美國肉類出口協(xié)會,去年澳洲對中國出口的牛肉平均價格為每噸4,528美元。在2012年巴西還可以直接出口牛肉至中國內(nèi)地的時候,價格平均為每噸4,404美元。不過仍存在不確定性。倘若印度人民黨領(lǐng)導的聯(lián)盟在4月7日開始的大選中獲勝,印度牛肉出口則有可能受到?jīng)_擊。和許多印度教徒一樣,人民黨將牛視為圣物,反對牛肉消費和出口。  

雨果網(wǎng)了解到,根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),印度將很快成為世界最大牛肉出口國,出口的牛肉幾乎全部是水牛肉。因印度的素食傳統(tǒng)和印度教對牛肉的忌諱,全國牛肉年均消費量僅有210萬噸。與此相比,美國僅有印度人口的1/4,但牛肉的年消費量卻高達1,150萬噸。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部4月份的預測,印度2013年牛肉出口量接近180萬噸,僅次于第一位的巴西。根據(jù)印度農(nóng)業(yè)和加工食品出口發(fā)展局(APEDA)的統(tǒng)計,印度牛肉出口額從2010-11財年的19億美元增加到2012-13財年的32億美元,約占年出口總額3,000億美元的1%。印度大部分牛肉出口到西亞和東南亞,但印政府稱最大的牛肉買家為越南、馬來西亞、泰國和埃及。(編輯:何志勇)

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