2020年,美國廚房用品銷售額由于供應(yīng)限制略有下降,但根據(jù)Statista消費(fèi)者市場展望,2021年的銷售額超過220億美元,且預(yù)計(jì)將會在2024年突破240億美元:這為廚房品牌提供了幫助吸引和吸引新客戶的機(jī)會。
廚房產(chǎn)品類型一覽:儲存收納、家電(飲品)、家電(烹飪)、廚具、餐具。雨果跨境2025全球開店季火熱進(jìn)行中,【點(diǎn)擊此處】立即開店,更有一系列亞馬遜市場商機(jī)洞察“免費(fèi)”獲?。?/b>
一、亞馬遜廚房品類
1、儲存收納品類
儲存收納產(chǎn)品是廚房品類銷售額占比第一的細(xì)分品類,產(chǎn)品銷量在廚房類目里排名第一,銷售增長排名第十,比品類平均增速低0%-10%。
儲存收納用品新客大多在11月和12月進(jìn)入(美國站點(diǎn))。
在過去12個(gè)月中,儲存收納品類的主要關(guān)鍵字搜索趨勢如下:
搜索量排名前三名的分別是水瓶、咖啡機(jī)、男士禮物,搜索量同比增長最顯著的前三名品類是廚房用品、午餐盒、午餐包。
2、廚房小家電品類
廚房小家電是廚房品類銷售額占比第二的細(xì)分品類,銷量在廚房類目里排名第二,銷售增長排名第九,比品類平均增速低10%-20%。
廚房小家電新客大多在10月至12月進(jìn)入(美國站點(diǎn))。
在過去12個(gè)月中,廚房小家電的主要關(guān)鍵字搜索趨勢如下:
空氣炸鍋的關(guān)鍵詞搜索量遠(yuǎn)超其他廚房細(xì)分品類,電熱水壺與烤面包機(jī)的搜索量同比變化則較為顯著。
據(jù)調(diào)研顯示,39.9%美國消費(fèi)者表示,如果計(jì)劃在未來12個(gè)月內(nèi)在線購買小型廚房電器最有可能購買的產(chǎn)品是空氣炸鍋,其次是面包機(jī)、烤爐、攪拌機(jī)、慢燉鍋等。
3、廚具
廚具是廚房品類銷售額占比第三的細(xì)分品類,銷量在廚房類目里排名第三,銷售增長排名第五,比品類平均增速高0%-10%。
二、亞馬遜廚房用品選品推薦
【保鮮、收納】
·產(chǎn)品:食物儲存盒(袋)、抽屜收納、廚具收納、紅酒收納、柜收納、垃圾回收。
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):容量、密閉性、安全材質(zhì)、防水防污、易清洗、耐高溫。
·建議:
1) 標(biāo)注適用微波、溫度臨界值等信息;
2) 盡可能提供多種規(guī)格;
3) 標(biāo)注規(guī)格、材質(zhì)、尺寸等信息。
【廚房工具、餐具】
·產(chǎn)品:不銹鋼廚(餐)具、鍋具、刀具、瀝水架。
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):材質(zhì)、工藝、尺寸合理、易清洗、耐用、手感。
·建議:
1) 標(biāo)注每把刀叉的大小 -歐美消費(fèi)者極為看重;
2) 提供不同尺寸的鍋具和刀具;
3) 歐美消費(fèi)者看重生活品質(zhì)-提供不銹鋼,日本消費(fèi)者注重戶外-提供便攜性高的產(chǎn)品
【烘焙用具】
·產(chǎn)品:錫箔紙、鋁箔盤、烤盤、刮刀、攪拌器、模具。
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):規(guī)格、材質(zhì)、不粘底、易清洗、耐高溫。
·建議:
1) 提供過規(guī)格套裝,更易售賣;
2) 歐美市場產(chǎn)品競爭大,看重性價(jià)比;
3) 不同材質(zhì)(玻璃、鐵、硅膠等)、大小、形狀對應(yīng)不同的烘培食物,選品需有所區(qū)分。
【聚會餐飲用品】
·產(chǎn)品:沙拉盤、一次性餐具、果汁容器、酒精器皿。
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):美觀、環(huán)保、規(guī)格、材質(zhì)、阻熱。
·建議:
1) 疫情好轉(zhuǎn),夏日庭院聚會增加,餐具的重量、美觀性、耐熱性很重要;
2) 注重環(huán)保,一次性餐具選擇可降解、可重復(fù)利用的材質(zhì)。
【咖啡機(jī)】
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):外觀設(shè)計(jì)、適直場所、安全、易清潔。
·建議:
1) 咖啡機(jī)是國外家庭常見的家電;
2) 目前高端市場大牌占有率高,中國賣家多集中在滴濾式,客單價(jià)相對較低,未來可以考慮向全自動咖啡機(jī)方向發(fā)展。
【料理機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)】
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):易清潔、細(xì)膩度、時(shí)間可調(diào)節(jié)、電機(jī)性能、加熱功能、安全性。
·建議:
1) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)可優(yōu)化底座,使其平穩(wěn)、靜音;
2)適用于當(dāng)?shù)厥袌龅慕】凳匙V推薦;
3)夏季可重點(diǎn)考慮制冰機(jī)和冰淇淋機(jī)。
【電熱水壺】
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):壺體材質(zhì)、出水設(shè)計(jì)、安全性、易清洗、防燙傷、煮沸保護(hù)。
·建議:
1) 產(chǎn)品較為成熟,應(yīng)更關(guān)注優(yōu)化,例如延時(shí)加熱、保溫控溫、安全等智能化設(shè)計(jì);
2) 無金屬味;
3) LED顏色識別、大角度開合及無線設(shè)計(jì)等功能;
4) 可搭配杯具套裝拓展產(chǎn)品線。
【空氣炸鍋】
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):體積和容量、外觀設(shè)計(jì)、可控溫度范圍、易清潔、無油健康、智能烹調(diào)程序、安全性。
·建議:
1) 市面上空氣炸鍋分類眾多,應(yīng)更關(guān)注功能和體驗(yàn)細(xì)分;
2) 關(guān)注優(yōu)化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)安全性、操作簡易性、食物受熱均勻、隔熱性能;
3) 烹飪食譜推薦。
【烤箱、烤爐】
·消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn):烤箱容積、適用環(huán)境、功率、最高溫度、節(jié)能環(huán)保、安全、操作簡單。
·建議:
1) 桌面小烤箱在歐洲、日本小家庭受歡迎;
2) 設(shè)計(jì)可以朝著智能化發(fā)展;
3) 搭配推薦食譜。
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封面圖源:圖蟲創(chuàng)意
(來源:亞馬遜晚8點(diǎn))
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