成本飆漲菠蘿罐頭業(yè)擬提價(jià)

泰國(guó)暹羅鳳梨（SAICO）制定2014年出口菠蘿罐頭收入總值突破30億銖的目標(biāo)，擬調(diào)升產(chǎn)品價(jià)格，原因是菠蘿成本價(jià)格已經(jīng)漲至5年來(lái)最高的每公斤7.20銖水平。

泰國(guó)暹羅鳳梨（SAICO）董事長(zhǎng)甘雅帕表示，公司制定2014年出口菠蘿罐頭收入總值突破30億銖的目標(biāo)，比2013年出口收入總值27億銖增長(zhǎng)10%，而2013年出口收入總值比2012年的30億銖降低了10%。因此今年的收入總目標(biāo)為之前已經(jīng)達(dá)到過(guò)的水平，支持因素來(lái)自泰銖匯率貶值，當(dāng)前達(dá)32銖兌換1美元水平，對(duì)出口有利，同時(shí)菠蘿罐頭產(chǎn)品價(jià)格可以上調(diào)。

甘雅帕表示，對(duì)出口風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行跟蹤，覺(jué)得無(wú)法將收入目標(biāo)制定得更高水平，尤其是原料產(chǎn)量減少，使得原料價(jià)格已經(jīng)從兩年前的每公斤4-4.2銖升至7-7.2銖，為過(guò)去5年最高水平。原因是農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，更多地改種經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的作物，如稻米、木薯和甘蔗，加上之前發(fā)生過(guò)水災(zāi)和臺(tái)風(fēng)天氣，導(dǎo)致菠蘿減產(chǎn)。

一般情況菠蘿每年出產(chǎn)兩次，為每年5月和11月，現(xiàn)時(shí)日均上市量?jī)H4000至5000噸，產(chǎn)量減少較大，無(wú)法滿足菠蘿加工業(yè)的需求。解決菠蘿產(chǎn)量減少的問(wèn)題只能是鼓勵(lì)農(nóng)民更多地種植。如果通過(guò)向鄰國(guó)采購(gòu)辦法來(lái)解決，估計(jì)難度較大，因?yàn)猷弴?guó)的菠蘿種植多數(shù)不是為了加工業(yè)生產(chǎn)而進(jìn)行，只為一般的消費(fèi)市場(chǎng)供應(yīng)。現(xiàn)在公司密切關(guān)注氣候變化情況，看是否有利菠蘿出產(chǎn)更多。對(duì)于長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，政府就出臺(tái)相關(guān)措施鼓勵(lì)農(nóng)民更多地種植菠蘿。

在今后1-2年內(nèi)，公司暫時(shí)沒(méi)有計(jì)劃擴(kuò)大產(chǎn)能，因擔(dān)心國(guó)內(nèi)生產(chǎn)原料供應(yīng)不足。在農(nóng)民減少種植的情況下，公司在巴蜀和羅勇兩間工廠獲得的原料日均累計(jì)600噸。如與前年同期相比，日均獲得原料可達(dá)900至1000噸，現(xiàn)減少達(dá)40%。如果菠蘿種植維持這種情況，將對(duì)國(guó)內(nèi)菠蘿加工出口業(yè)帶來(lái)影響，擔(dān)心無(wú)法滿足客戶(hù)的訂單，而且生產(chǎn)成本會(huì)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，工廠需制訂相關(guān)應(yīng)對(duì)措施。

針對(duì)原料減少、價(jià)格上升形勢(shì)，公司調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和制定風(fēng)險(xiǎn)管理方桉，努力減少虧本，對(duì)原料價(jià)格上升加強(qiáng)管理以降低成本，尤其是此前的訂單將努力管理好，對(duì)于新訂單，公司或許要對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行合理地上調(diào)，以符合原料行情，并維持公司的收入水平。

甘雅帕表示，公司產(chǎn)品95%供應(yīng)出口，估計(jì)2014年第一季度估計(jì)增長(zhǎng)幅度不大，有經(jīng)濟(jì)形勢(shì)原因，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)有好轉(zhuǎn)勢(shì)頭，菠蘿產(chǎn)品銷(xiāo)售勢(shì)頭也會(huì)更好。但是經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)但增幅不大情況下，市場(chǎng)的變化則與預(yù)期有出入。為此，公司積極尋找新市場(chǎng)，計(jì)劃加大開(kāi)拓中國(guó)和東盟市場(chǎng)。

她說(shuō)，中國(guó)和東盟市場(chǎng)對(duì)菠蘿產(chǎn)品需求較大，因?yàn)椴ぬ}罐頭可用來(lái)配搭多種菜式，尤其是中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，而東盟正在形成東盟經(jīng)濟(jì)共同體（AEC）市場(chǎng)，公司對(duì)東盟市場(chǎng)的策略是開(kāi)拓產(chǎn)品市場(chǎng)的同時(shí)會(huì)尋找東盟國(guó)家的菠蘿原料來(lái)源產(chǎn)地，讓供應(yīng)公司的生產(chǎn)，從而可生產(chǎn)更多的產(chǎn)品供應(yīng)出口，不過(guò)擔(dān)心東盟各國(guó)對(duì)菠蘿出口的規(guī)定較為嚴(yán)格，尤其是擔(dān)心非關(guān)稅壁壘所帶來(lái)的障礙。此外，公司期望政府更多地?cái)U(kuò)大自由貿(mào)易協(xié)議FTA，如與美國(guó)和歐洲的自由貿(mào)易協(xié)議，以為公司菠蘿產(chǎn)品的出口提供更加廣闊的前景。