從2017年圣誕購物季，看英國消費者的5個行為趨勢

英國零售商公布了圣誕購物季的交易數(shù)據(jù)，雖然有些賣家刷新了記錄，但對很多賣家來說，這個節(jié)日購物季業(yè)績很低迷。

而消費者們?nèi)栽诶^續(xù)改變購買習(xí)慣，比如跟風(fēng)美國黑色星期五，以及逐漸轉(zhuǎn)向電商購物。

以下是2017年圣誕購物季，英國購物者的5個行為趨勢：

1、享受美食的需求更大

一個有趣的趨勢是，盡管英國消費者正在勒緊褲腰帶，但這并不意味著他們的腰圍正在縮小。

一些超市的圣誕季銷售報告，顯示出英國人對高檔產(chǎn)品的強烈需求。

Morrison的高檔食品銷售額上漲了25％，而Sainsbury表示，顧客比去年購買更多不同口味食品，因為“人們希望讓自己享受美食”。

Tesco表示，圣誕節(jié)前四周里，銷售額和銷量創(chuàng)下了新紀(jì)錄，因為Tesco的Finest系列食品和高檔Go Cook系列食品銷售良好。而Waitrose則稱，Heston Citrus Sherbert Lazy Gin杜松子酒1個月的庫存量，只用1天就售空了。

“有趣的是，并不是涌入Waitrose或Marks＆Spencer那樣的大型高端超市，很多人選擇從平時購物的零售商那里來購買更多高端食品，”TCC Global的分析部主管Bryan Roberts稱。

2、黑色星期五對圣誕節(jié)而言，是把雙刃劍

黑色星期五對英國零售商來說既是祝福也是詛咒。

根據(jù)美國傳統(tǒng)，黑色星期五是在11月下旬感恩節(jié)后第二天，它標(biāo)志著圣誕購物季的開始。

在某些情況下，它刺激人們消費。人們借此機(jī)會給父母購買禮物或購買折扣產(chǎn)品。

但是有人批評稱，黑色星期五交易并沒有看起來那么好，特別是一些零售商每年都會有多次例行促銷活動。

對于某些零售商來說，黑色星期五取得了巨大的成功，比如Dixons Carphone和John Lewis。

Dixons Carphone不是對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行打折促銷，而是專門為黑五促銷活動采購產(chǎn)品，一旦售空就買不到了。

專為黑五推出的產(chǎn)品，能刺激人們消費。大幅折扣產(chǎn)品推行一次性銷售，才是明智的做法，否則會削弱賣家利潤。

3、購物者開始提防太多折扣

圣誕節(jié)一直是零售商提升銷售額的關(guān)鍵時刻，但今年有些零售商在圣誕前一周就開始打折促銷產(chǎn)品。

“十二月初，一方面受黑五影響，人們不想全價購買產(chǎn)品；另一方面，天氣太冷，人們不愿去店里購買產(chǎn)品。因此，圣誕前一周，零售商們因為恐慌開始打折促銷?！?

有些零售商沒有參加黑色星期五，在圣誕節(jié)前也沒有提供任何折扣。這種做法讓Next收益了，但卻沒有給瑪莎百貨（M&S）的圣誕業(yè)績帶來什么好處。截至12月30日的13個星期內(nèi)，M&S銷售額同比下降了1.4％。

不過，分析師認(rèn)為，不參與黑五促銷從長期來看可能對M&S有好處，因為它年度清倉次數(shù)已經(jīng)從9次縮減為4次。

“消費者變得越來越機(jī)智，他們對打折產(chǎn)品采取謹(jǐn)慎和提防態(tài)度，”The Body Shop前任董事長兼首席執(zhí)行官Jeremy Schwartz稱。

“那些帶來了新產(chǎn)品——優(yōu)質(zhì)且具有創(chuàng)新性——并在價格上有所堅持的零售商  一直都是贏家?！?

4、亞馬遜仍然是電商主導(dǎo)者

值得注意的是，越來越多的英國人開始選擇亞馬遜或其他電商零售商來進(jìn)行圣誕購物。

“物流配送方式每年都在改善，網(wǎng)購已經(jīng)成為人們生活中的重要一部分，而且越來越便捷?！?

亞馬遜認(rèn)為自己有責(zé)任讓黑色星期五成為英國日歷上的永久性固定節(jié)日，零售分析師也很認(rèn)可它的努力。

不是每個人都想在網(wǎng)上購物，但是在同一個平臺能輕松購買那么多日常用品，這導(dǎo)致像Mothercare這樣的實體零售商業(yè)績大縮水。截止12月30日的12個星期內(nèi)，Mothercare銷售額下降了7.2％。

“網(wǎng)購占據(jù)的市場份額越來越多，圣誕購物季放大了這點，”零售分析師Richard Hyman稱。

5、英國消費者越來越喜歡網(wǎng)購

銷售數(shù)據(jù)顯示，具有不錯電商業(yè)務(wù)的零售商圣誕期間繼續(xù)表現(xiàn)良好，例如Next，截至12月24日的54天內(nèi)，在線銷售額上升了13.6％；9-12月的四個月內(nèi)，快時尚電商零售商Boohoo的營收翻了一番，達(dá)到2.28億英鎊。

“擁有穩(wěn)固電商策略，提供快速物流服務(wù)的零售商，才是圣誕購物季受益最大的零售商，”Planet Retail全球研究部門主管Natalie Berg稱。

截止12月30日前六周，John Lewis的銷售額增長了3.1％。該公司表示，2/3的“Click&Collect”訂單是顧客去Waitrose超市購買食品的時候下單。這表明，便利性是影響消費者購物的一個重要因素。

而且看起來投遞速度已經(jīng)大大提高了。

“在零售行業(yè)，時間已經(jīng)成為新的戰(zhàn)爭。幾年前，3、4天的配送時間是可以接受的，但是現(xiàn)在當(dāng)日送達(dá)已經(jīng)成為常態(tài)，”Ms Berg稱

“例如，2017年圣誕購物季Argos就采取了一個大動作——購物者最遲可以在圣誕節(jié)前夕下午1點下訂單，Argos承諾將在下午6點投遞產(chǎn)品?！?

（編譯/雨果網(wǎng) 楊雪平）